2008-07-21T21:28:48Z tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87 shikisai87 livedoor Blog Copyright (c) 2008, shikisai87 2008-07-21T12:28:27Z 2008-07-21T21:24:19+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50993893

　昨日は、全国的にもブライダルの件数が多かったみたいで、当店も久しぶりに働 　いたぁ！っていう感じ＾＾ 　でも、流石に１８時～１９時スタートで、３箇所の会場がそれぞれ遠く離れてい 　たのには焦りまくり・・・＾＾； 　その中の一つに、大きな大きなハ...

花
　いたぁ！っていう感じ＾＾

　でも、流石に１８時～１９時スタートで、３箇所の会場がそれぞれ遠く離れてい

　たのには焦りまくり・・・＾＾；

　その中の一つに、大きな大きなハート型のウェルカムボードを依頼されていた。

　それも、白バラのみで！というご注文 ヾ(･´д｀･;)ﾉぁゎゎ

　準備は１０日前ほどから始めてはいたんだけれど、まずはお馴染みのホームセン

　ターで、発砲スチロールの購入。それをカッターで切り抜くまでは良かったんだ

　けれど、問題は額の固定。厚さ２ｃｍほどの発砲スチロールを、１ｃｍくらい底

　を突き破らないようにくり抜く作業は、根気との戦い＾＾；　なにせカッターで、

　細かくくり抜いていくと静電気が起こり、周りには、その切りくずが・・・・

　店内の作業場は、悲惨な状態になってしまった。（泣）


　　　　



　白バラも、早めにオーダーしておいたけれど、果して何本必要なんだろう？？？

　机上の計算通りにいくとも思えない。開花したバラと固い状態では、当然使う本

　数も変わってくる。計算では２００本弱なんだけれど、「もし足りなかったら？」

　不安もよぎって、直前に１００本増やして３００本用意してみた。しかも全体の

　重さって、いったいどの位になるのかな？土台はその重さに耐えられるのだろう
　
　か？？？　そんな心配から、白バラも、比較的軽いブルゴーニュにしてみた。ど

　う考えても、アバランチェでは重くなり過ぎてしまいそう＾＾：

　いよいよ前日になってバラを挿し始めたのは、夜の９時３０分を過ぎていた。

　　　　


　まずは、額の周りから挿し始めたけれど、上手く刺さらない・・ｶﾞｰﾝ・・(´o`)

　きりで穴を開けてボンドをつけての一本一本の作業。どうにか額の周りを１周挿

　し終えて、うんうん＾＾これなら楽勝！と思っていたのが甘かった。

　２周目３周目になるにしたがって、列が乱れてくる。

　　　　


　　　　


　そんなこんなで、完成した頃には、外が明るくなり始めていた＾＾

　やったー！と思って持ち上げてみると・・・・やっぱり重い＞＜　しかも異常に

　重たい・・・裏側を補強しておいたけれど、それにしても重い。

　こんなんで、会場まで運べるのかな～～　不安は尽きない。

　結局、ワゴン車では怖くって自分の車の後ろにそれだけ乗せての会場入り。

　　　　


　なんとかイーゼルに乗せたのがこれ＾＾

　　　　


　　　　


　苦労した甲斐があったのか、みなさんに喜ばれたのが救いであった。

　でも・・・・しばらくは同じ注文受けても作りたくないな。　本音ですよ＾＾


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２００８年７月２１日（月）　　ウェルカムボード ２００８年７月２０日（日）　　技能士会２５周年 ③ デモンストレーション ２００８年７月１６日（水）　　技能士会２５周年 ② ２００８年７月１５日（火）　　技能士会２５周年 ① ２００８年７月１２日（土）　　死...

目次 ウェルカムボード
２００８年７月２０日（日）　　技能士会２５周年 ③ デモンストレーション
２００８年７月１６日（水）　　技能士会２５周年 ②
２００８年７月１５日（火）　　技能士会２５周年 ①
２００８年７月１２日（土）　　死ぬまでデザイン＾＾
２００８年７月６日（日）　　　オープンの前日
２００８年７月１日（火）　　　開店祝
２００８年６月２５日（水）　　息抜き
２００８年６月１７日（火）　　思いやりって・・・
２００８年６月８日（日）　　　言葉
２００８年５月２９日（木）　　昨日・今日
２００８年５月２６日（月）　　ホームページを持とうと思っている方へ
２００８年５月１９日（月）　　まだ終わらない母の日
２００８年５月１５日（木）　　クレーム
２００８年５月１１日（日）　　終わった～～～＾＾
２００８年５月６日（火）　　　準備もそこそこに＾＾
２００８年５月１日（木）　　　母の日の人気商品って？
２００８年４月３０日（水）　　当麻町のバラ ３
２００８年４月２６日（土）　　クレーム防止策
２００８年４月２０日（日）　　ただボーっとしているだけでなく・・・
２００８年４月１０日（木）　　将来就きたい職業
２００８年４月５日（土）　　　ブライダルフェアの活けこみ
２００８年４月３日（木）　　　桜前線
２００８年３月３０日（日）　　”ありがとう”に支えられて
２００８年３月２５日（火）　　二番目に忙しい日＾＾
２００８年３月２１日（金）　　あと１０日＾＾
２００８年３月１３日（木）　　花屋のホワイトデー
２００８年３月５日（水）　　　お客様から頂くエネルギー
２００８年２月２７日（水）　　孤独な作業
２００８年２月２１日（木）　　休日の過ごし方
２００８年２月１７日（日）　　降りました＾＾
２００８年２月１３日（水）　　週末のブライダル
２００８年２月９日（土）　　　薔薇に囲まれて
２００８年２月３日（日）　　　「青いバラ」から感じた事
２００８年１月３１日（木）　　まだまだ続く新年会＾＾
２００８年１月２５日（金）　　切花を飾る習慣
２００８年１月１９日（土）　　薔薇のある花屋
２００８年１月１２日（土）　　お客様からのプレゼント
２００８年１月４日（金）　　　正月ボケ
２００８年１月２日（水）　　　年の初め


　　　　２００７年

２００７年１２月３１日（月）　１２月３１日に思うこと
２００７年１２月２７日（木）　もうすでに、お正月＾＾
２００７年１２月２３日（土）　クリスマスだっていうのに花屋は・・・
２００７年１２月１９日（水）　レッサーパンダの吊り橋・・・旭山動物園
２００７年１２月１５日（土）　ポインセチア
２００７年１２月９日（日）　　松・千両市
２００７年１２月７日（金）　　配達先で・・・
２００７年１１月２８日（水）　サイトの更新
２００７年１１月２０日（火）　冬のはじまり
２００７年１１月１４日（木）　久しぶりの愚痴
２００７年１１月１１日（日）　支部予選のあった一日
２００７年１１月７日（水）　　ウィンドウディスプレィ
２００７年１０月２７日（土）　当麻町のバラ ２
２００７年１０月６日（土）　　久々にゆったりと＾＾
２００７年１０月３日（水）　　ワイヤリング
２００７年９月２１日（金）　　あっ、花がない！
２００７年９月１６日（日）　　敬老の日に
２００７年９月１１日（火）　　昨今のフローリスト
２００７年９月６日（木）　　　道花連旭川大会
２００７年８月２８日（火）　　当麻町のバラ
２００７年８月１７日（金）　　常識。。非常識
２００７年８月１１日（土）　　お盆商戦
２００７年８月１日（水）　　　８月です ＾＾
２００７年７月８日（日）　　　ハードスケジュール
２００７年６月２２日（金）　　今年も産地視察
２００７年６月１３日（水）　　旭川花フェスタ
２００７年６月５日（火）　　　花フェスタの準備
２００７年５月２７日（日）　　台湾の花事情
２００７年５月１７日（木）　　母の日を終えて
２００７年５月９日（水）　　　物日と相場
２００７年４月１９日（木）　　ブロック代表選考会を終えて
２００７年４月１７日（火）　　バックアップ処理
２００７年４月１１日（水）　　母の日商戦
２００７年３月３０日（金）　　花粉症と３月に思うこと
２００７年３月２１日（水）　　お彼岸そして異常相場
２００７年３月１５日（木）　　値動き
２００７年３月７日（水）　　　ブライダル雑誌の撮影
２００７年２月１８日（日）　　ブライダルフェアの活け込み
２００７年２月４日（日）　　　新年会。。。その中味！
２００７年２月１日（木）　　　講演会を聴いてきて。。
２００７年１月２７日（土）　　新年会！
２００７年１月１８日（木）　　彫刻家　砂澤ビッキ
２００７年１月１１日（木）　　七草から
２００７年１月８日（月）　　　今年の目標！
２００７年１月４日（木）　　　年の初めに。。。




２００６年　　　　　　　　　目次一覧

２００５年　　　　　　　　　目次一覧

　

]]> shikisai87 2008-07-21T05:11:11Z 2008-07-20T21:59:46+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50993394

　やっとブライダルの仕事が終わったので、もう一週間も前の話の続きを・・・ 　って、ネタがふるっ＾＾；（なんせ昨日、今朝？寝たのが４時過ぎていたもんで） 　 　 　さて、午後の幕開けは、富山フラワー技能士会の嶋之内省司氏、植原まさみさん 　によるデ...

業界の事 　やっとブライダルの仕事が終わったので、もう一週間も前の話の続きを・・・

　って、ネタがふるっ＾＾；（なんせ昨日、今朝？寝たのが４時過ぎていたもんで）
　
　

　さて、午後の幕開けは、富山フラワー技能士会の嶋之内省司氏、植原まさみさん

　によるデモンストレーション。（お二人とも、実に好印象というか優しげな風貌
　
　と実際にお話しをしても、暖かさを感じる人柄だった。＾＾）

　これは本当に見事としかいいようがない。一般的にデモといえば、当然の事でも

　あるんだけど、どなたも自分の腕を見せようと思って、ちょっと使えないような

　ものを作られる事が多い中、実に実用的（お店のディスプレィ等に）なものを

　いっぱい見せてくれた。いつも、デモの作品で良いな！って思ったものは必ずと

　いって良いほど真似て作ってみる事にしている。今回もやってみた。今もまだ

　お店のディスプレィの一つとして飾っているけれど＾＾

　なんだ。人真似かい！と思うかも知れないけれど、決してこれは自分でデザイン

　したと他言する訳でもないし、そこからヒントを得て自分流に作り直していけば、

　それはもうお店のオリジナル商品として売っても良いんじゃないのかな。

　デモをした方にしたって、それを望んでいると思う。良いものを一般消費者に見

　せる事によって、お花の良さ！飾ってみたくなる誘惑！を広めていく事、それこ

　そがデモンストレーションの重要な意味合いだと思う。




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]]> shikisai87 2008-07-18T12:11:10Z 2008-07-16T21:04:43+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50991424

　昨日の続きになるけれど、競技の中のアレンジメントについて書くのを忘れてい 　た。　直径90ｃｍの円テーブル、そこに360度展開のテーブルデコレーションを 　作成。その他にも細かい注意事項はあるけれど、どれも一般的な内容。 　さて、制作時間は、昨日話し...

業界の事 　昨日の続きになるけれど、競技の中のアレンジメントについて書くのを忘れてい

　た。　直径90ｃｍの円テーブル、そこに360度展開のテーブルデコレーションを

　作成。その他にも細かい注意事項はあるけれど、どれも一般的な内容。

　さて、制作時間は、昨日話した花束とアレンジメントを１時間で完成させなくて

　はならない訳で、時間配分は個々に任されている。　とは言うものの、選手なら

　みんな感じたと思うけれど、１時間の早いこと早いこと＾＾

　今回はサプライズではなく事前に花材・資材が判っているので、みんな十分に

　デザインとかを考えてきていた筈だし、練習もやってきたんだと思う。

　でも、生のお花って、１本１本が太さも違えば形も微妙に違ってくる。枝ぶりな

　んかは確かに当たり外れもあるんだと思う。でも、それはみんな百も承知の上で

　挑んできている訳だから多少は致し方ない。

　昨日も書いたけれど、ああいう場所（観客が大勢＾＾）って、普段の実力を出せ

　るのは本当に稀で、大なり小なりみんなどこかで緊張するし上がってしまうもの。

　

　細かい審査時間は競技終了後に３０分取られていた。

　資材の中にかなり多めの三つ又があったのと、またその資材の９０％以上使用す

　る事も条件に入っていたので、三つ又をパラレル状に使う選手が多かったように

　思えた。ただ、基本的な部分としての、吸水性スポンジを隠しきれていない作品

　が多く、それは間違いなく時間が足りなかったという事に他ならない。でも、決

　められた時間内で完成させなければならない訳だから、まずはベースをいかに隠

　せば良いのかを頭に入れておかなければならない。ライン系の花材を先に挿せば

　益々難しくなるのは当然で、その隙間を後から埋めていくような作業では、やは

　り間に合わなくなるのだと思う。

　今回の花材の中ではモンステラやゲーラックスがある程度の枚数あったのと、紫

　陽花も２本あったのだから、それでほぼ完璧にカバー出来たように思う。

　どこから作り始めるのかは、個人差があるし当然なんの決まりがある訳でもない。

　でも、最低限大きな減点対象になる事だけは防ごうと思えば、実際お店でも時間

　がない中で商品を作らなければならない時と同じで、この部分はかなり重要視す

　る事なんだと思う。

　まだ色々感じた事があったけれど、それは・・・つづく＾＾
　


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]]> shikisai87 2008-07-15T12:38:37Z 2008-07-15T21:38:37+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50990944

　前回お話しした、北海道フラワー装飾技能士会の設立２５周年記念祝賀会。 　１３日の日曜日に、朝８時のＪＲに乗って札幌まで向かう。やはりこの時間はと 　っても混雑していて、空いている席もやっと見つけれた状態。ぎりぎりじゃなく 　って、早めに家を出て...

業界の事 　前回お話しした、北海道フラワー装飾技能士会の設立２５周年記念祝賀会。

　１３日の日曜日に、朝８時のＪＲに乗って札幌まで向かう。やはりこの時間はと

　っても混雑していて、空いている席もやっと見つけれた状態。ぎりぎりじゃなく

　って、早めに家を出てれば問題ないんだろうけどね＾＾

　いつものように、乗り物に乗った瞬間から睡魔が襲ってきて、今回も寝ましたよ

　たっぷりとね（笑）　それで気がつけばもうすでに札幌駅に停車中・・・千歳行

　きだったので（普段は札幌行きなので、寝過ごすなんて事はない！）どんどんと

　乗客が乗り込んでくる。何が何だか判らないけれど、「もしかして・・・ここっ

　て・・＾＾；；」そう、あと１分寝ていたら間違いなくアウト＾＾

　かろうじて、遅刻することなく会場の京王プラザに到着出来たというお粗末さ。

　そんな自分とは違う、準備に追われている仲間がもうすでに一生懸命に働いてい

　た。（ああ思いましたとも、みなさん、ごめんなさい・・ってね。）　

　本当は、前日入りしてみんなと一緒にここで動き回っているはずなのに・・今回

　は、そう今回だけは当日！しかもぎりぎりに＾＾；

　第一部は１１時から始まる、フラワーデザインの競技から。今回は審査員という

　事で、１０時からのオリエンテーションからスタートした。

　審査内容も、コンテストによって若干違いがある。今回の技能士会では一番重要

　視されるのが、基本的な部分。つまり、花束であればスパイラルが出来ているの

　かとか、結束はしっかりしているのか。　アレンジメントでは、ベースがしっか

　りとカバーされているのか、水落ちするような花留めはしていないかなど、本当

　に基本的な事が最低条件になってくる。もちろん、デザインや色使いなんかも大

　切な事であるし、審査項目にも列記されている。

　ただ、１時間という短い時間の中で、花束とアレンジメントの２作品を完成させ

　るのには、当然の事ながら、ゆっくりなんていう暇があろう筈もない。それを、
　
　全てクリアする為には、やっぱり普段の積み重ねしかないんだと思う。

　今回の作品で気がついたことは、花束では、結束が甘かった事。半分以上がしっ

　かりと結束されていない。だから、審査中に持ってそれを置こうとするだけで、
　
　形が崩れていくものが何点か見受けられた。これは、審査好評の中でも言われて

　いた事でもあるし、別に技能士会のコンテストだからという事ではなくっても、

　最低限必要な事だと思う。つまり普段の商品はどうしているの？　に繋がってい

　く。お客様が持ち帰った後、ラッピングをとって花瓶に飾るときの事まで考えて

　みれば、やはり崩れていくようなものはＮＧなんだろうね。

　ただ、コンテストは全く別物で普段の実力を出せないケースは間違いなくある。

　実は、自分もそうっだったな＾＾　と思い返してみる。競技中にナイフで手を切

　ってしまった自分は、もう目の前が真っ白になって頭の中では、「どうしよう・・

　どうしよう＞＜」の繰り返し。そんな事は十分承知の上での審査だから、出来た

　作品が、選手の普段とは微塵も思ってもいない。それでも、点数を付けていかな

　ければならない訳で、決して高い場所からものを言っているつもりもない。

　失敗してもチャレンジしていく、それを繰り返して実力をつけていく、そんな選

　手達には拍手を送りたい。

　とにもかくにも、一般客を入れての公開競技は十分に見応えがあったし、ここま

　での企画を練ったスタッフ達にも、本当にお疲れ様！　という気持ちでいっぱい

　だ。

　
　昼食を挟んで、第二部へと続いていくけれど、それはまた次回という事で＾＾





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　明日は、北海道フラワー装飾技能士会の設立２５周年記念祝賀会がある。 　設立されたのが２５年前というと、昭和５８年。この業界に入って２年目の事で 　とてもじゃないが、そんな会があるなんて事知る筈もなく、また仮に知っていた 　としても自分とは全くか...

花 　明日は、北海道フラワー装飾技能士会の設立２５周年記念祝賀会がある。

　設立されたのが２５年前というと、昭和５８年。この業界に入って２年目の事で

　とてもじゃないが、そんな会があるなんて事知る筈もなく、また仮に知っていた

　としても自分とは全くかけ離れた世界だと感じていた事だと思う＾＾

　デザインは歴史とともに変わっていくし、それは決して花の世界だけではなくア

　パレル業界なんかが一番敏感に感じているのだろう。男性にしてもそうだけど女　

　性の髪型やメイク方法なんか、昔の写真を見ると思わず笑ってしまいたくなるよ

　うなものもある。でも、当時はそれが流行の最先端な訳だし、誰もがみんな一律

　に同じファッションで身を包んでいたりするのが当然だったりして、それは原宿

　表参道の過去の画像なんかを検索するとよくわかる。

　さて、ご多分に洩れず我花屋業界でも、切磋琢磨とデザインの勉強は行われてい

　る。業界全体の流行やデザインコンテストでの流行もあれば、各々個店での商品

　としてのデザインがあると思う。

　２５年前にはデジカメなんかもなく、当時の記録として残っている写真を見ると

　本当に楽しい。花材なんかの種類も今とは雲泥の差があり、限られている。でも

　当時はそれでなんの不便も感じなかったし、また今のように夏場にフリージァが

　あったり、真冬にひまわりやトルコ桔梗なんていうのは考えられなかった。　

　季節感がある昔の方が、ある意味良かったのかもしれない。

　活け方なんかも確かに今よりも泥臭いと思うけれど、今やっている事が果たして

　１０年後には、どんな風に写るんだろうかな(笑）

　レッスンに通ってきてくれている生徒さん達にも、限られた花代でいろいろと楽

　しんで貰うためには、常にデザインという大きなテーマがいつも頭から離れない。

　そうだ！この仕事を止めるまでは逃げる事が出来そうにもない＾＾

　

　また大きくテーマから脱線したけれど、明日のフラワー装飾技能検定記念式典に

　は、その準備を一生懸命に頑張ってくれた仲間に申し訳ない気持ちと、花に対す

　る情熱をいっぱい持っている仲間が大勢参加し、会える楽しみでいっぱいだ。

　

　尽きる事のないデザインの世界。それは、この仲間たちからもいっぱい吸収して

　花が当然の如くどこの家庭にも飾られる日の準備を、また新たな気持ちで始めて

　みたい。


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　]]> shikisai87 2008-07-12T13:58:22Z 2008-07-06T22:36:08+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50986057

先日お話ししていたケーキ屋さん”ダンデリオン”が、明日オープンなので、飾り付けに・・・ ダンデリオンさんの　マーク！ 　一番大きなディスプレィ 　アマランサスが綺麗な筈なんだけど＾＾； 　シャレた器に、アジサイとサンキライの枝を！ ...

花


ダンデリオンさんの　マーク！



　一番大きなディスプレィ



　アマランサスが綺麗な筈なんだけど＾＾；



　シャレた器に、アジサイとサンキライの枝を！



　トイレもお洒落です＾＾



　入り口の左手にはウェルカム装花を＾＾


まだまだ　いっぱいあるけれど～～～

とにかく一度、行ってみてくださいね＾＾


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　北海道にも夏がやってきた！ 　短い夏は、本当にあっという間に過ぎ去っていく。 　でも今日からはまたガソリンが値上げになったし、この行楽シーズンに引きこもり 　にならざる得ないご時勢だから、多分買物も控える方が多いんだろうね。 　先行き感が不透...

一般 　北海道にも夏がやってきた！

　短い夏は、本当にあっという間に過ぎ去っていく。

　でも今日からはまたガソリンが値上げになったし、この行楽シーズンに引きこもり

　にならざる得ないご時勢だから、多分買物も控える方が多いんだろうね。

　先行き感が不透明な時代だから、仕方ないのかもしれないけれど・・・あっ、そん

　な暗い話しをしたかった訳ではないよ＾＾



　今日はなぜか開店のお店が多くそのおかげというか、御祝関係のお仕事で他所の

　お店なみに（笑）忙しかった。

　そんな中で、来週月曜日にオープンするケーキ屋さん”ダンデリオン”の飾りつけ

　に行ってきた。今までうちのお店のすぐ傍にあったけれど、店舗・厨房・駐車場

　どれをとっても、数倍広くなって近々お披露目するようだ。たくさんのファンが

　いらっしゃって、市内はもとより近隣エリアからも買いに来られる。まぁいつ行っ

　ても、お客が絶えるなんていう事がないのは、同じ商売をやっていて羨ましい限り

　だ＾＾　今までも店内には生のお花を飾らして頂いてたけれど、これからは３箇所

　もある。その他ブリザーブドのコーナーまであったりで、まるでお花屋さん状態。

　今、そのブリザを作成中だけど、これはまだお見せしないほうがいいね＾＾　

　とにかく素晴らしいの一言！　来週は、是非行ってみてね！　その帰りにでも、う

　ちのお店にも寄ってくれれば・・・（笑）

　あっ、狭くてがっかりするのかな・・・（泣）



　そうそう、またまた当店の宣伝をしてくれているブログのご紹介＾＾

　　　　　　”Akira” 　　　

　旭川の街の楽しそうなところをよく観察しているので、是非見てくださいね＾＾




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色んな事がたくさんあった一週間。 書きたい事もたくさんあったけれど、毎日２４時間では足りないと思っている と、本当にすぐ時間がたってしまうようだ。 産地見学にも行ってきたし、本来ならば今日も行く予定だったのに、どうして も美瑛のレストラン（当店に...

書きたい事もたくさんあったけれど、毎日２４時間では足りないと思っている

と、本当にすぐ時間がたってしまうようだ。

産地見学にも行ってきたし、本来ならば今日も行く予定だったのに、どうして

も美瑛のレストラン（当店にもよくお見えになる若いお客様が経営しています

＾＾）に行かなければならない。というのも、７月にここでブライダルがあり

その装飾を頼まれたので、一度下見に行く約束をしていた。

毎日慌しくしていると、たまには息抜きも必要なのかな・・・という事で、ゆ

っくりと美瑛まで足を延ばして来た。

『オステリア・バローレ』イタリアンのお店なんだけど、美瑛の町から白金温

泉の方へ結構走らなければならない。本当にいいのかな？と思いつつも、あり

ました＾＾　当然交通量は多い筈もないのに、何故か同じ方向に進んでいく車

が５台ほど。。。そう、すべてそのお店に向かっている車ばっかりだったとい

うのは、駐車場に着いたとき初めて理解した。

お昼前の１１時３０分からの営業なので、その時間に予約を入れておいたが、

その日は予約だけでびっちりになってしまった。

とっても失礼な言い方をすれば、「ありえない！」だって、こんな民家も少な

い大自然のど真ん中で商売をして、満杯になってしまうなんて！

花屋なんかでは、とうてい無理な話である。いやいや、食べ物やさんにしたっ

て、うまくいくのは本当に味が良くなければわざわざ足を運んでもらえる筈が

ない。そして、爽やかな従業員の顔も大切な要因になっているんだろうな。　


　　　　　　　　　オステリア・バローレ

　　　　　　　　



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　先日、”ネットを見た！”というお客様からお電話を戴いて、配達のお願いをされ 　たんだけど、お届け場所が遠く時間も指定されたので、「少し時間の幅をください」 　と、やんわりお願いしてみた。お届先は農家を営んでおり、日中は畑に出ているか 　ら、帰宅...

一般 　先日、”ネットを見た！”というお客様からお電話を戴いて、配達のお願いをされ

　たんだけど、お届け場所が遠く時間も指定されたので、「少し時間の幅をください」

　と、やんわりお願いしてみた。お届先は農家を営んでおり、日中は畑に出ているか

　ら、帰宅時間に届けて欲しいとの事。夕方はまだ明るいけれど、片道１時間近くか

　かる場所なので、こちらの帰ってくる時間も考えて少し余裕が欲しかった。だから、

　もし自宅にいなければ畑を探してみますが・・・と伝えたところ、「泥だらけで　

　結婚記念日のお祝のお花を貰っても嬉しくないでしょう？そうは思いませんか？　

　だから、自宅に帰った頃に届けて欲しいのです。」確かに、一理ある言葉。お客様

　には、「近場のお届けでしたらそれも可能ですが、今回は距離も離れています。申

　し訳ありませんが、こちらの北海道という広大な土地柄も考慮して頂けないでしょ

　うか・・・」　　そこでお客様はあきらかに激怒した。「配達をお願いしているの

　に、その気持ちを全く汲んでくれないのですね！　わかりました！　もう結構で

　す。でも、あなたのお店は悪評がたちますよ。」

　こんなやり取りがあって電話は切れた。全く悲しい出来事・・・というより、その

　後仕事をしていても後味が悪く、自分にどっか悪いところあったかな？と一生懸命

　考えてもみた。確かに、希望時間にお届けできたらそれがベストだと思う。指定時

　間がある仕事は実際いっぱいあって、ブライダルの納品や葬儀でのお通夜の時間

　に遅れるなんていうのは、当然あってはならない事だ。ただ、今回とは事情が大き

　く違っている。畑作業をしている農家の方へのお届けもいっぱいさせて戴いてい

　る。確かに、服装は泥だらけ。でも、そこへお届けのお花を見て戴くと、満面の笑

　みを浮かべてくれた。少なくとも今までのお届けでは、そんな事でのクレームは一

　件もなかったし、わざわざこんな遠くまで配達に来てくれて・・・と、感謝され、

　野菜まで戴いてきたというケースもいっぱいある。そう、農家の方たちは本当に暖

　かく迎えてくれたのだ。

　昨今、いろんな方がいるのも事実。自分の事だけで精一杯で、相手を思いやる余裕

　が無くなって来ているのかな。もしかしたら、知らず知らずに自分もそんなとこあ

　るんじゃないのかな・・・今回の出来事は、ある意味良い勉強にもなったような気

　がする。



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]]> shikisai87 2008-07-16T12:15:22Z 2008-06-08T19:54:04+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50970223

　いろんな言葉に出会い、感動を覚える事がある。 　もうすでに知っている方がたくさんいるかも知れないけれど、２３年前の時計会 　社（ＳＥＩＫＯ）のＣＭがリメークされて今復活したらしい。どうやらこの詩は 　今年、小学５年生用の「道徳」副読本の教科書に...

一般 　いろんな言葉に出会い、感動を覚える事がある。

　もうすでに知っている方がたくさんいるかも知れないけれど、２３年前の時計会

　社（ＳＥＩＫＯ）のＣＭがリメークされて今復活したらしい。どうやらこの詩は

　今年、小学５年生用の「道徳」副読本の教科書にまで採用されたとの事。

　人と人とを結ぶ重要な役割を果たすはずの言葉が、失われつつある現代。

　何故か、ハッとした自分も確かにいたような気がする。



　　　「はじめまして」　この一秒ほどの短い言葉に
　　　一生のときめきを　感じる事がある

　　　「ありがとう」　この一秒ほどの言葉に
　　　人のやさしさを　知る事がある

　　　「がんばって」　この一秒ほどの言葉で
　　　勇気が　よみがえってくる事がある

　　　「おめでとう」　この一秒ほどの言葉で
　　　幸せに　あふれる事がある

　　　「ごめんなさい」　この一秒ほどの言葉に
　　　人の弱さを　見る事がある

　　　「さようなら」　この一秒ほどの言葉が
　　　一生の別れに　なる事がある

　　　一秒によろこび　一秒に泣く

　　　一生懸命　一秒
　　　　　　　　　　　　　　 （詩　小泉吉宏）





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]]> shikisai87 2008-06-01T15:08:23Z 2008-05-29T23:00:32+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50964302

　昨日、母の日のお手伝いをしてくれたアルバイトの方達も交えて「お疲れさん会」 　を開いた。毎年開いているけれど、この日に呑むお酒は格別だ＾＾ 　今年も無事に、クレームもなく終えた事の満足感。あっ、特別利益が出たから開催 　するんじゃなくって、毎年の...

　を開いた。毎年開いているけれど、この日に呑むお酒は格別だ＾＾

　今年も無事に、クレームもなく終えた事の満足感。あっ、特別利益が出たから開催

　するんじゃなくって、毎年の事ながら、みんなで頑張れたという結束力のご褒美と

　いうだけ。とにかく、肉体的にも精神的にもボロボロになる「母の日」が終わった

　後は気分が良い。なら、止めてしまえばいい！なんても思うけれど、母の日だけ休

　業なんて、やっぱりできる訳もないしね＾＾；



　今日は午前中のレッスンがありすぐその後からは出張で、さっき札幌から帰ってき

　たばかり。フラワー装飾技能検定北海道協議会というのがあって、今年の検定試験
　
（国家試験）について（詳しくは書けません＾＾；）煮詰めてきたばっかり。

　そのメンバーの中には学校の先生もおり、国家検定３級を受験する高校生達が資格

　を取った後の就職先に花屋を希望しても、受入れ先が少ないと嘆いていた。

　確かに、少人数で経営しているのがほとんど（当然、当店もそうなんですが＾＾；）

　で、欠員が出来たらすぐ補充したいのが現状。来春まで新卒を待てるなんていうよ

　うな余裕もない。悲しいかな優秀な人材に巡り合えるかは、タイミングだけの問題

　だ。花の仕事をしたいのに、どこのお店も募集していない・・・かといって、「就

　職情報誌」を見て軽い気持ちで面接にくる方達は、イメージとのギャップについて

　いけなくて長続きしないという話しは、どこの店主も悩みとして持っている。

　将来、自分のお店を持ちたい！という夢を持っている若い方もいるけれど、本当に

　僅かだ。我々の仕事は技術者でもある。いわゆる職人としての確かな腕を持ってい

　れば、ある程度の都会であれば仕事は見つけられる。でも、それに見合う収入があ

　るのかというと、別問題になってくる。しっかりとした花文化が育たなければ、い

　つまでたっても「花屋という職人」は育たない。

　何から始めたらいいのかな。やらなければならない問題が山積みの現状の中で。


　
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]]> shikisai87 2008-05-29T14:10:54Z 2008-05-26T01:45:19+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50962096

　自分のお店でホームページを持とうとしている仲間が、かなり増えている。 　大いに賛成で、やはり今現在ネットからの仕事は無視できない状況になってきてい 　る。道内のお花屋さんからも、たくさん問い合わせがある。それは、作るのにいく 　ら位かかるのか・...

　自分のお店でホームページを持とうとしている仲間が、かなり増えている。

　大いに賛成で、やはり今現在ネットからの仕事は無視できない状況になってきてい

　る。道内のお花屋さんからも、たくさん問い合わせがある。それは、作るのにいく

　ら位かかるのか・・・とか、何から始めたらいいのか等など。　

　いつも電話でお話しさせて戴いてる事は、そんなに沢山ではない。　

　　　① プロにお願いしない事
　　　
　　　② 更新をまめにする事

　たったこの２点だけだ。

　これには理由がある。①のプロに～～っていうのは、決してプロにお願いするのが

　悪いっていう事ではない。いや、むしろ完成された綺麗なホームページ作成が可能

　だろう。でも、ほとんどの場合、更新するのにお金がかかるっていう事。お金がか

　かるのも当然だし、全くお金をかけないで、仕事だけが欲しいなんていうのは、ム

　シが良すぎる。ドメインを維持するのには当然毎月（年払いもあるけど）お金が

　かかってくる。サーバーを借りるのも然りだ。ネットショップは一軒のお店を持つ

　のと同じで、路面店を出すのと同じと思っていい。ただ問題は、どこにお金をかけ

　るかが重要で、必要最低限はどうしても仕方がないと思ったほうがいい。

　でも、季節に合わせたページに変えたり、毎月どこか新しくしていこうと思ったり

　しても、自分では何も出来ない・・・のでは、やっぱりプロにお願いするしかなく

　なってしまう。問題は、サイトを作ったときの契約にもよるんだろうけれど、とに

　かく更新するたびに支払いが生じていくのでは、やっぱりほったらかしになってし

　まうんじゃぁないのかな。つまり、②の「更新をまめにする事」っていうのが無理

　になってしまう。季節外れの記事が載っていたりすると、どんなもんだろうね。

　今頃になって、「母の日」特集の商品があったり、ひどいものでは、クリスマスか

　ら更新されていないもの。これが、リアルショップだったりすると、絶対に買わな

　いと思う。だから、お金をかけて作ったはいいけれど、そこで自己満足だけで終わ

　るようなら、始めっから作らないほうがいい。

　かなりきつい書き方をしているけれど、これから、ホームページを作って、たくさ

　ん仕事を～～～って思っている方、肝に銘じておいてね。

　ちなみに、問い合わせがあった道内のお花屋さん＾＾その後どうかな？

　いつでも相談には乗るよ＾＾

　


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]]> shikisai87 2008-05-19T12:56:18Z 2008-05-19T21:56:18+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50958263

　やっと母の日の呪縛（笑）から開放されたような週の幕開け＾＾ 　今のままの母の日のやり方を、あと何年続けるのか判らないし、まだ答えも見つか 　ってはいないけれど、自分の中での記録としてはやはり残しておかなければならな 　い。毎年、終わった後の開放感...

花
　今のままの母の日のやり方を、あと何年続けるのか判らないし、まだ答えも見つか

　ってはいないけれど、自分の中での記録としてはやはり残しておかなければならな

　い。毎年、終わった後の開放感は前回も述べたけれど、それは決してミスを犯す事

　なく終えたという事にだけであって、商売という観点からしてみたら、果たしてこ

　れでいいのかな～～～　いや、良い筈がない。利益を出して初めて商売なんだから

　『母の日』をＰＲの場にするのではなく、それは日常の業務で十分にやっていける

　筈で、その集大成として迎える母の日には、やっぱり多少なりとも「いい思い！」

　をしなければ、意味がない。

　今日の朝、市場で元トルコ桔梗の生産者に出会った。現在彼は、同じ農業を営んで

　いるけれど、「切花から離れて、初めていろんな事が見えてきた。」と語っていた。

　それは、今のままでは物日（お花が売れる行事）にお花屋さんが儲かるなんていう

　のは絶対無理だよね・・・・と。この時と言わんばかりに価格が暴騰して、物日が

　終わったとたんに見向きもしなくなるような、乱高下の相場では生産者だって作る

　意欲もなくなるし、消費者にしたってそれは全く理解し難い状況だろう。それでも

　って、品質が良くなるかといえば全くその逆。

　天候にも左右されるし、勿論消費が多い時期には価格が上がっていくのも納得だ。

　それでも、通常取引されている価格が３倍にも跳ね上がって、物日が終わった途端

　に通常価格の半値まで落ちてしまえば、我々商売をやっていても「いくらで売れば

　いいの？」なんて事になってしまう。全ての切花がそうではないけれど、今年もこ

　の母の日に暴騰したものは、本当にその反動が激しかった。

　消費者の立場からの見方を忘れてしまっては、絶対に花文化は消えていくような気

　がする。まだまだ呪縛からは開放されてないな＞＜

　
　あっ、こんな事を書くつもりではなかった＾＾；今年の母の日の準備の合間に写し

　た画像を何枚か＾＾（そんなヒマあったんだ・・・・）

　今年は作業場が広く仕事がスムーズにはいったんだけどね＾＾










　全てお届け先が決まっているものばかり＾＾








この後、箱詰めされたお届け直前の画像は、撮り忘れです＞＜


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]]> shikisai87 2008-05-21T13:47:45Z 2008-05-15T18:36:20+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2008:shikisai87.50955669

　母の日が終わって、４日目！　正直いってこのあたりまでの電話には非常にナーバ 　スになってしまうのは、どこのお花屋さんも同じだと思う。やはり、大量の数のお 　花をお届けする訳だから、クレームがあったりしたら・・・と考えてしまう。それ 　は決して、...

業界の事 　母の日が終わって、４日目！　正直いってこのあたりまでの電話には非常にナーバ

　スになってしまうのは、どこのお花屋さんも同じだと思う。やはり、大量の数のお

　花をお届けする訳だから、クレームがあったりしたら・・・と考えてしまう。それ

　は決して、間違いを犯したい筈もないのに配達ミス（配達忘れ・商品の取り違え・

　メッセージカードの記入ミス）とか、品質に対してのクレーム（蕾が咲かない・花

　弁の先が痛んでる等々）など、大丈夫だとは思っていても、全くゼロだという安心

　感を持てないのは、やはり短期集中型の今の「母の日」なんだと思う。それでも、

　どうにか無事に今日まできた。ああ今年もなんとか乗り切ったな＾＾　と思える今

　日この頃。　でも、一番怖いのは、クレームがあっても言葉にしないで呑み込んで

　しまうお客様なのかもしれない。万が一、当店で「クレーム」になりそうな商品を

　お届けしていた場合、そして、それを知らないままにただ喜んでだけいたとしたら、

　それは、確実に一人のお客様を失っていった事になるんだろうな。そしてそれは、

　うちのお店に対してだけの不信感に留まらず、ギフトとしてお花を使う事が嫌いに

　なってしまうと思う。

　現実問題として、インターネットショッピング（楽○市場）の「みんなのお買物レ

　ビュー」（届いた商品に対する感想等が書き込まれている）を読むと、良かった！

　というものよりも、ひどい！！　という悲しい書き込みが実にたくさんあった。

　　　（これってギフト商品にお花を使った方のレビューの話しです＾＾）

　確かに、怒りをぶつけるのに書き込む方が多いのもわかるが、やはり誠意のない

　「儲け主義」に走った花屋側の責任の方が大きいように思う。そもそも今の流通シ

　ステムの中で『日本全国どこへでもお届けします！』という事自体に無理があるん

　だと思う。商品は「生のお花」しかも、産地から送られてくるような箱詰めになっ

　た切花ではなく、一つ一つが器に活け込まれた繊細で尚且つお水まで入ってるよう

　なものを、海の向こうまで送る事自体に無理があるのは、この商売をやっていれば

　判りそうなものだと思う。

　こんな話しを聞いた事がある。「多少のクレームはしょうがない。１００件のうち

　１件や２件はね。」はぁ、そうなんだ。金儲けが上手な人って、そうやって儲ける

　んだな・・・と。

　残念ながら、忙しさだけで儲からない花屋の負け惜しみ・・・いや独り言になって

　しまったな（苦笑）




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